Mestrado
Título: Desenvolvimento e aplicações de métodos de RMN em estado sólido para análise de propriedades físicas e químicas de manteiga de cacau
Programa: Química (Química Analítica e Inorgânica) – IQSC
Autora: Thais Juliana Tobias
Banca: Doutor Luiz Alberto Colnago, da EMBRAPA, Professora Doutora Priscilla Efraim, da UNICAMP e Professora Doutora Rosane Aguiar da Silva San Gil, da UFRJ.
Defesa: Quinta-feira, dia 20 de fevereiro de 2025, às 8 horas, na forma remota.
